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　　從干果到面膜

　　寧夏中寧枸杞以科技創新突破發展瓶頸

　　據新華社電 72歲(sui)的寧(ning)夏中(zhong)(zhong)寧(ning)縣上橋村村民張偉中(zhong)(zhong)和枸(gou)杞打了(le)一(yi)輩子交道，每年枸(gou)杞成熟后，張偉中(zhong)(zhong)都會把自家種(zhong)的枸(gou)杞曬干，再(zai)賣給販子。但最近，中(zhong)(zhong)寧(ning)縣生(sheng)產(chan)出的一(yi)批枸(gou)杞產(chan)品徹(che)底改變了(le)張偉中(zhong)(zhong)對枸(gou)杞的認知。

　　“市面(mian)上的(de)枸杞產品大部分是枸杞干果(guo)(guo)，高(gao)級一點的(de)枸杞果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)醋(cu)我也見過不少，但這次推(tui)出的(de)枸杞面(mian)膜、泡騰片、啤酒等(deng)產品，我以前根本沒聽說過。”張偉中說。

　　中寧(ning)縣是(shi)世界枸(gou)杞(qi)(qi)正宗原(yuan)產地、中國(guo)枸(gou)杞(qi)(qi)核心產區，長久以來，中寧(ning)枸(gou)杞(qi)(qi)因品(pin)質(zhi)優(you)異(yi)而遠近(jin)聞名(ming)，產品(pin)除銷(xiao)往國(guo)內市場(chang)，還出口到美國(guo)、英國(guo)、日本等40多個國(guo)家和地區。

　　然而(er)，中(zhong)寧枸(gou)(gou)杞(qi)產業(ye)發展(zhan)(zhan)也面臨著(zhu)一個重大問題。“我(wo)們的枸(gou)(gou)杞(qi)主要以干(gan)果形(xing)式出售，說到(dao)底就是(shi)在賣原料，好(hao)產品也賣不(bu)出好(hao)價錢。”中(zhong)寧縣枸(gou)(gou)杞(qi)產業(ye)發展(zhan)(zhan)服務(wu)局(ju)局(ju)長孟躍軍說，近幾(ji)年，全縣枸(gou)(gou)杞(qi)種植面積增長空(kong)間(jian)越來越小，產業(ye)發展(zhan)(zhan)遇(yu)到(dao)瓶頸。

　　為(wei)破解(jie)這(zhe)一問題(ti)，中寧縣改變枸(gou)杞(qi)只(zhi)能泡水、泡酒或煮粥的定位，鼓勵企業開(kai)發枸(gou)杞(qi)深加(jia)工(gong)產(chan)品(pin)，枸(gou)杞(qi)果(guo)膏、芽茶、籽油(you)等產(chan)品(pin)相繼(ji)研發成(cheng)功，也(ye)獲得(de)部分消費者認可。“但這(zhe)些還只(zhi)是初級加(jia)工(gong)產(chan)品(pin)，附(fu)加(jia)值有限(xian)。要真正突破產(chan)業發展瓶(ping)頸，必(bi)須把科技創新的文章做深。”孟躍軍說。

　　針(zhen)對(dui)技(ji)(ji)術(shu)研發能力不足的(de)短板，中寧縣出臺一系列鼓勵創新(xin)的(de)政策，引進高科技(ji)(ji)企業、對(dui)接科研院所、構建(jian)科研開發平臺，枸杞糖肽(tai)制備等(deng)一批新(xin)技(ji)(ji)術(shu)先(xian)后獲得(de)專(zhuan)利，大大豐富(fu)了枸杞產(chan)品形態，也大幅提(ti)高了產(chan)品附加值。

　　“過去，1斤(jin)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)干果只能賣(mai)(mai)幾十(shi)元(yuan)，現在1瓶750毫(hao)升的枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)酵(jiao)素(su)能賣(mai)(mai)到700多(duo)元(yuan)，1盒(he)5片裝(zhuang)的枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)面膜可以賣(mai)(mai)到100多(duo)元(yuan)，1升裝(zhuang)的枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)精釀啤酒批發(fa)價能達到30多(duo)元(yuan)，而且(qie)訂單很多(duo)，產品(pin)不愁銷路(lu)。”寧(ning)夏(xia)杞(qi)(qi)(qi)源堂(tang)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)產業創新研究(jiu)院執(zhi)行董事喬長晟說。

　　中寧縣副縣長范永偉介(jie)紹說，中寧枸(gou)杞產(chan)品種類(lei)由以(yi)前(qian)4大類(lei)20余(yu)種發展到目前(qian)的7大類(lei)50余(yu)種，枸(gou)杞加工轉化(hua)率達20%以(yi)上。

　　來(lai)源：《中國(guo)質量報》