寧夏枸杞(qi)產(chan)(chan)業長(chang)期(qi)停(ting)留在賣干果(guo)原料的初級階段。為實現新突(tu)破，寧夏出臺財政(zheng)(zheng)、金融等相關配套政(zheng)(zheng)策，強化(hua)科技(ji)研(yan)發，推動工業化(hua)規模生產(chan)(chan)，延長(chang)了(le)(le)產(chan)(chan)業鏈，提升(sheng)了(le)(le)價值鏈，枸杞(qi)產(chan)(chan)業走上了(le)(le)高質量發展之路。
近日，在寧(ning)夏中寧(ning)縣舉辦的枸杞科技成果(guo)發布會上，枸杞啤酒(jiu)、枸杞面膜(mo)等(deng)系列新產(chan)品集體亮相。這些新產(chan)品雖無艷麗的身影，但身價卻(que)上漲了(le)(le)數(shu)倍(bei)乃(nai)至數(shu)十倍(bei)，顛覆了(le)(le)人們對枸杞的固有認識。“作(zuo)為寧(ning)夏人，沒(mei)想到枸杞除(chu)了(le)(le)入藥、泡茶、泡酒(jiu)和煮粥外，還能制造出面膜(mo)、啤酒(jiu)這樣(yang)符合健(jian)康消(xiao)費(fei)潮流的升級產(chan)品。”枸杞客(ke)商劉穎說。
寧夏(xia)是(shi)全(quan)國(guo)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)主(zhu)產(chan)區，枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)種植面積達100萬畝，占(zhan)全(quan)國(guo)的(de)(de)45%。盡管寧夏(xia)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)品(pin)(pin)質優異遠近聞名(ming)，產(chan)品(pin)(pin)出口(kou)40多個國(guo)家和地區，但受(shou)經(jing)(jing)濟發展(zhan)水平和科研水平所限，寧夏(xia)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產(chan)業長(chang)期停(ting)留(liu)在(zai)賣(mai)(mai)原料的(de)(de)初(chu)級階(jie)段。經(jing)(jing)濟日(ri)報記者了解到，枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)干果價格每斤從(cong)幾(ji)十(shi)元到上(shang)百元不等，價格主(zhu)要(yao)取(qu)決于(yu)賣(mai)(mai)相，因此拼“顏值”一直(zhi)是(shi)寧夏(xia)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)提升(sheng)價值的(de)(de)主(zhu)要(yao)方(fang)式。十(shi)幾(ji)年來，寧夏(xia)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)加工產(chan)業逐(zhu)漸起步，但展(zhan)品(pin)(pin)多產(chan)品(pin)(pin)少，只有枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)果醋、枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)果汁、枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)芽(ya)茶(cha)等為數不多的(de)(de)初(chu)級產(chan)品(pin)(pin)，產(chan)品(pin)(pin)轉化率(lv)不到10%。“好(hao)原料賣(mai)(mai)不上(shang)好(hao)價格，好(hao)原料造(zao)不出好(hao)產(chan)品(pin)(pin)”成(cheng)為寧夏(xia)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產(chan)業之痛。
“枸(gou)杞作為中(zhong)國藥食同源的(de)代表性(xing)農(nong)產品，在(zai)近年來大健康產業(ye)(ye)(ye)蓬勃(bo)發(fa)展(zhan)的(de)形勢(shi)下，保健作用和產業(ye)(ye)(ye)價值(zhi)遠未釋放(fang)。”寧夏枸(gou)杞產業(ye)(ye)(ye)中(zhong)心(xin)副主任齊偉(wei)介紹，2015年寧夏提出“再造寧夏枸(gou)杞產業(ye)(ye)(ye)新優勢(shi)”戰略，制定了5年規(gui)劃(hua)，精深(shen)加工成為帶(dai)動(dong)產業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的(de)突破口。
為實現新突破(po)，寧(ning)夏(xia)出(chu)臺了財政、金(jin)融(rong)等(deng)(deng)(deng)相關(guan)配套政策，制定(ding)了全國首(shou)個促(cu)進枸(gou)杞(qi)產(chan)(chan)(chan)業發(fa)展的地方(fang)法(fa)規，建(jian)成了國家(jia)發(fa)改(gai)委“國家(jia)地方(fang)聯(lian)合共建(jian)枸(gou)杞(qi)工程研(yan)究(jiu)中(zhong)心(xin)”等(deng)(deng)(deng)5個國家(jia)級(ji)研(yan)發(fa)中(zhong)心(xin)和13個寧(ning)夏(xia)枸(gou)杞(qi)產(chan)(chan)(chan)業人才高地工作站，開展枸(gou)杞(qi)功效(xiao)機(ji)理及提取工藝研(yan)究(jiu)，研(yan)發(fa)功能性(xing)食品(pin)、飲品(pin)、保健(jian)品(pin)等(deng)(deng)(deng)創新產(chan)(chan)(chan)品(pin)。
中寧縣(xian)是寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)核(he)心(xin)產區，集中了(le)眾多枸(gou)杞(qi)加工(gong)企業。“我(wo)公司(si)委托中國(guo)科學院、中國(guo)農科院等(deng)科研(yan)機構，研(yan)發(fa)枸(gou)杞(qi)精深加工(gong)產品，已開(kai)發(fa)出枸(gou)杞(qi)功能粉、枸(gou)杞(qi)口服(fu)液(ye)、枸(gou)杞(qi)酵素等(deng)十幾(ji)種深加工(gong)產品，得到了(le)市場認(ren)可。”寧夏(xia)全通枸(gou)杞(qi)供應鏈股份有限公司(si)董(dong)事長雍躍(yue)文告訴記者(zhe)，僅“酒任(ren)爽(shuang)”護肝(gan)片這一個(ge)產品去年銷售(shou)額就達(da)3000多萬元(yuan)。
針對枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)藥(yao)食同源的特(te)性，寧夏(xia)天仁枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)生物(wu)科技股份(fen)有限公司與中科院上海有機化(hua)學研(yan)究所合(he)(he)作，精確提取枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)保健(jian)功效關鍵因子(zi)，建成了(le)全球(qiu)首(shou)條(tiao)精深(shen)加工提取枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)糖(tang)(tang)肽(tai)系列產(chan)(chan)(chan)品的生產(chan)(chan)(chan)線。“枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)糖(tang)(tang)肽(tai)能夠提高人(ren)體(ti)免(mian)疫力、降血脂(zhi)、防治心(xin)腦血管(guan)疾病，引(yin)起了(le)國際醫藥(yao)界的高度(du)關注。”公司總經理于哲雄(xiong)說(shuo)，該生產(chan)(chan)(chan)線可(ke)(ke)年(nian)加工枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)干(gan)果(guo)原料4000噸，生產(chan)(chan)(chan)8000萬(wan)片(pian)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)糖(tang)(tang)肽(tai)片(pian)劑(ji)，未來年(nian)產(chan)(chan)(chan)值可(ke)(ke)達50億元，相當(dang)于2017年(nian)寧夏(xia)整個枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)業綜合(he)(he)產(chan)(chan)(chan)值的三分之一。
拼研制加上工業(ye)化規模生產(chan)，延長(chang)了(le)(le)產(chan)業(ye)鏈(lian)，提(ti)升了(le)(le)價值鏈(lian)，寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)業(ye)邁開了(le)(le)高(gao)質(zhi)量發展步(bu)伐。“再造寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)業(ye)新優勢”戰(zhan)略(lve)實(shi)(shi)施兩年(nian)多來，除(chu)了(le)(le)枸(gou)(gou)杞(qi)糖肽，枸(gou)(gou)杞(qi)特膳、枸(gou)(gou)杞(qi)黃酮、花青素等(deng)功(gong)能性產(chan)品產(chan)業(ye)化也實(shi)(shi)現了(le)(le)新突(tu)破(po)，寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)及其制品已達10大(da)類100余種(zhong)，加工轉化率(lv)達25%，2017年(nian)寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)業(ye)綜合產(chan)值達150億(yi)元，比2016年(nian)增加50億(yi)元。
“全民(min)養生帶來了(le)廣闊市場(chang)，我們支持(chi)企業(ye)研制更多滿足消費者需要的精深產品(pin)，力(li)爭2020年枸杞加工轉(zhuan)化率達到30%，枸杞產業(ye)總產值實現300億(yi)元。”齊偉(wei)說。
如有需(xu)求請留下您的聯系(xi)方式(shi)，我們將于24小時(shi)之內與您聯系(xi)！
\
行業新聞 
